úgy gondoljuk, két dolog szükséges ahhoz, hogy maradandót hozzunk létre…
alkotói vágy és elhivatottság.
Inspiráció, hogy valami újat és értékeset alkossunk, és a szakma szerete, hogy mindezt a lehető legjobb minőségben tegyük. A Brewhouse kialakítását ennek szellemében végezte egy lelkes csapat, akik hittek abban, hogy egy olyan helyet hozhatnak létre, ahol az alkotói vágy kiteljesedése találkozik a valós igényekkel.
A munkánkban felhasználtuk mindazt a tapasztalatot, amit az ipari és éttermi sörfőzdék, sörgyárak gyártásával, berendezéseik fejlesztésével szereztünk, emellett partnereink révén, a világ számos pontján bekapcsolódhattunk éttermi-söröző projektekbe. A kezdetektől a „minőséget elérhető áron” elvet vallottuk, és az eltelt közel 20 esztendő alatt ezt nem is adtuk fel, mivel hiszünk abban, hogy a minőség mindenki igénye, ami elérhető áron is biztosítható.
A térképre már elhelyeztük a Zip Technologies nevét Miskolc mellett, azonban saját éttermünk, a zip's brewhouse elindításával azok közé is szeretnénk csatlakozni, akik számára fontos Miskolc hírneve, a régió megbecsülése.
A Brewhouse középpontjában a sör áll. Mégpedig olyan módon, amit ez az ital megérdemel, és ami a hazai sörkultúra meghonosításához hozzájárulhat.
Kínálatunkban csak helyben, tradícionális szemlélettel, de a legmodernebb technológiával készített, kiváló minőségű, friss sörök szerepelnek, olyan egyedi ízvilággal, amivel máshol nem találkozni. Mindehhez a ZIP Technologies által fejlesztett és gyártott, a jelenleg elérhető legmodernebb, innovatív megoldásokat alkalmazó sörüzem és a hozzá kapcsolódó asztali csapolórendszer ad alapot, amely a Brewhouse szerves részeként van jelen.
| A sör nálunk kikerül a palackból, illetve bele sem kerül. A vendégek szeme előtt születik meg. |
|
Élmény minden ízében és milliónyi buborékjában, élmény a csapolásban, hangulatában. |
|
A sör nálunk közvetlen élmény. |
|
