parallax layer
Csapolható
Csapolható
Lager
Könnyű, alacsony alkoholtartalmú sör, diszkrét malátajelleggel, üdítő, enyhén keserű, komlós utóízzel. Fogyasztása főleg nyáron, 5°C-on javasolt.
Lager
120 Ft/dl
0 Ft
4.5%
4.5
20
Csapolható
Pilsner 4U
A típust már túlontúl is ismerheted, mi próbáltunk még egyet csavarni rajta. A végeredmény egy közepes tesű 5%-os single malt, single hop pilseni sör, amellyel meg tudjuk mutatni a Columbus komló rejtett értékeit. Egy régi klasszikus újra felfedezése. Ajánljuk strandoláshoz, fesztiválozáshoz és éttermi beszélgetések mellé.
Lager
0 Ft/dl
0 Ft
5%
5
38
Csapolható
Hopiverzum
Ezzel a sörrel a komló barátainak igyekszünk a kedvében járni, oly módon, hogy csipetnyi fenyőillatot csempésztünk főzetünkbe. Az Amarillo, Ahtanum és Cascade komlók kombinációja adja sörünk citrusos-fenyős aromáját, melyet karamell- és csokoládé-maláták kombinációjával tettünk hangsúlyosabbá.
Ale
160 Ft/dl
0 Ft
6%
64
71
Csapolható
Playtime
Fruit and spice infused Ale
0
0
5%
16
12
Csapolható
Mango Pale Ale
Az erjesztés alatt felhasznált mango tökéletes egyensúlyban van a komlók citrusosságával, melyhez biztos alapot szolgáltat a karakteres maláta test. A végeredmény egy borostyán színű, trópusi ízvilágú, erősen komlózott sörkülönlegesség.
Ale
165 Ft/dl
0 Ft
5.3%
16
39

parallax layer
Palackozott
Palackozott
X-mas Spicy Stout
A Karácsonyi Ünnepekre készült igazi fűszeres sörkülönlegesség! Mély barna színű, felső erjesztésű sörünket angol komlóval és a karácsonyi sütemények jellegzetes fűszereivel tettük izgalmasabbá. Illatában a forralt bor fűszeressége keveredik az ale sörök gyümölcsösségével. Ízében a magas alkoholt elrejti a mézeskalács és a diós-bejgli aromája.
Special beer
0 Ft/dl
0 Ft
10%
34
20
Palackozott
Hopiverzum
Ezzel a sörrel a komló barátainak igyekszünk a kedvében járni, oly módon, hogy csipetnyi fenyőillatot csempésztünk főzetünkbe. Az Amarillo, Ahtanum és Cascade komlók kombinációja adja sörünk citrusos-fenyős aromáját, melyet karamell- és csokoládé-maláták kombinációjával tettünk hangsúlyosabbá.
Ale
160 Ft/dl
0 Ft
6%
64
71
Palackozott
2in1
Kávé és sör, a másnaposság elleni klasszikus megoldások. Most megkaphatod a kettőt egyben! Vitaminokban gazdag könnyű búzasörrel készült "cold brew" kávé, közepes pörkölésű, gyümölcsös Pacific Caffe blendből. Vigyázat, minden egyes pohár egy eszpresszónak megfelelő koffeint tartalmaz!
Wheat beer
0 Ft/dl
0 Ft
5.5%
5
13
Palackozott
The Dirty 42
A hajnali napsugár által felizzított források vizébe az unikornisok hordták azt a különleges gyümölcsöt, amely a bölcsek kövévé változtatta azt. Ez az első lehetőség, hogy megkóstold az örök élet vizét!
Cascara infused Berliner Weisse
0
0
4.2%
4.2
4.21
Palackozott
Mango Pale Ale
Az erjesztés alatt felhasznált mango tökéletes egyensúlyban van a komlók citrusosságával, melyhez biztos alapot szolgáltat a karakteres maláta test. A végeredmény egy borostyán színű, trópusi ízvilágú, erősen komlózott sörkülönlegesség.
Ale
165 Ft/dl
0 Ft
5.3%
16
39
Palackozott
Imperial Stout
Gazdag és bonyolult. Intenzív ízű, nagy, sötét sör. Pörkölt, gyümölcsös, és keserédes, egy finoman észrevehető alkohol jelenlététtel. Sötét gyümölcs ízek dominálnak (pl. szilva, aszalt szilva, mazsola). A pörkölt maláta karakter kicsit a kávé, és az étcsokoládé ízét idézi fel.
Ale
165 Ft/dl
0 Ft
8%
73
39
Palackozott
Instead of Innocence
East Side India Pale Lager. Amerikai stílus, új-zélandi komlók, svéd-magyar megvalósítás. Egy amerikai stílus újragondolása lágerélesztővel, alacsony hőmérsékleten történő, lassú erjesztéssel, brutális mennyiségű hidegkomlózással. Ennek köszönhetően a felhasznált komlók gyümülcsösségét segít kihangsúlyozni az élesztő semleges karaktere, amihez megfelelő alapot szolgáltat a közepes maláta test.
Lager
165 Ft/dl
0 Ft
6.5%
13
51
Palackozott
Alpha Wolf
Amerikai dupla IPA, európai felfogásban. A semleges malátaképlet úgy alapozza meg a sör testességét, hogy semmit nem tesz hozzá, vagy vesz el a komlók ízéből, illatából, aromájából. Páratlan harmónia az amerikai Mosaic komló citrusossága, és a Styrian Wolf vaníliás, kókuszos összetevői között.
Ale
0 Ft/dl
0 Ft
7%
11
75

parallax layer

What we brew

The beers we plan

What we brew?

When we brew?

Where to buy?

zip’s Xmas 2017

zip’s Trick or Treat

 

 

 

2017. 41st week

zip’s brewhouse