parallax layer
Csapolható
Csapolható
Alpha Wolf
Amerikai dupla IPA, európai felfogásban. A semleges malátaképlet úgy alapozza meg a sör testességét, hogy semmit nem tesz hozzá, vagy vesz el a komlók ízéből, illatából, aromájából. Páratlan harmónia az amerikai Mosaic komló citrusossága, és a Styrian Wolf vaníliás, kókuszos összetevői között.
Ale
0 Ft/dl
0 Ft
7%
11
75
Csapolható
Lager
Könnyű, alacsony alkoholtartalmú sör, diszkrét malátajelleggel, üdítő, enyhén keserű, komlós utóízzel. Fogyasztása főleg nyáron, 5°C-on javasolt.
Lager
120 Ft/dl
0 Ft
4.5%
4.5
20
Csapolható
Imperial Stout
Gazdag és bonyolult. Intenzív ízű, nagy, sötét sör. Pörkölt, gyümölcsös, és keserédes, egy finoman észrevehető alkohol jelenlététtel. Sötét gyümölcs ízek dominálnak (pl. szilva, aszalt szilva, mazsola). A pörkölt maláta karakter kicsit a kávé, és az étcsokoládé ízét idézi fel.
Ale
165 Ft/dl
0 Ft
8%
73
39
Csapolható
Pilsner 4U
A típust már túlontúl is ismerheted, mi próbáltunk még egyet csavarni rajta. A végeredmény egy közepes tesű 5%-os single malt, single hop pilseni sör, amellyel meg tudjuk mutatni a Columbus komló rejtett értékeit. Egy régi klasszikus újra felfedezése. Ajánljuk strandoláshoz, fesztiválozáshoz és éttermi beszélgetések mellé.
Lager
0 Ft/dl
0 Ft
5%
5
38
Csapolható
Brewski Conan DIPA
Imperial IPA
0
0
8%

parallax layer
Palackozott
Palackozott
Angel's Ser
Pár zsák különleges maláta, egzotikus komlók, több évtized whisky és néhány fürt szőlő aromáját töltöttük pezsgő harmóniába, ebben a palackban.
Barrel aged Pale Ale
0
0
7%
22/30
35
Palackozott
Hopiverzum
Ezzel a sörrel a komló barátainak igyekszünk a kedvében járni, oly módon, hogy csipetnyi fenyőillatot csempésztünk főzetünkbe. Az Amarillo, Ahtanum és Cascade komlók kombinációja adja sörünk citrusos-fenyős aromáját, melyet karamell- és csokoládé-maláták kombinációjával tettünk hangsúlyosabbá.
Ale
160 Ft/dl
0 Ft
6%
64
71
Palackozott
The Dirty 42
A hajnali napsugár által felizzított források vizébe az unikornisok hordták azt a különleges gyümölcsöt, amely a bölcsek kövévé változtatta azt. Ez az első lehetőség, hogy megkóstold az örök élet vizét!
Cascara infused Berliner Weisse
0
0
4.2%
4.2
4.21
Palackozott
2in1
Kávé és sör, a másnaposság elleni klasszikus megoldások. Most megkaphatod a kettőt egyben! Vitaminokban gazdag könnyű búzasörrel készült "cold brew" kávé, közepes pörkölésű, gyümölcsös Pacific Caffe blendből. Vigyázat, minden egyes pohár egy eszpresszónak megfelelő koffeint tartalmaz!
Wheat beer
0 Ft/dl
0 Ft
5.5%
5
13
Palackozott
Miskolci Mosaic
Régi tervünk vált valóra! Hosszas keresgélés, kisérletezés és fejlesztés után elkészítettük azt a sört, amelyhez lakóhelyünk nevét adjuk. Természetesen világos, természetesen láger, természetesen finom, mindennapi ivósör, tisztelegve a helyi hagyományok előtt. Single Hop East Coast Bohamian Pilsner, Mosaic komlóval. Miskolci, az élet Mosaic-ban!
Lager
150 Ft/dl
0 Ft
5%
8
25
Palackozott
Alpha Wolf
Amerikai dupla IPA, európai felfogásban. A semleges malátaképlet úgy alapozza meg a sör testességét, hogy semmit nem tesz hozzá, vagy vesz el a komlók ízéből, illatából, aromájából. Páratlan harmónia az amerikai Mosaic komló citrusossága, és a Styrian Wolf vaníliás, kókuszos összetevői között.
Ale
0 Ft/dl
0 Ft
7%
11
75
Palackozott
Trick or Treat
Sörfőzőink célkeresztjébe idén Karácsonykor a sütőtök került! A maláta testességét a cefrézéskor hozzáadott sütőtök karamellás jellege tökéletesen kiegészíti. A mélysötét színű sör ízvilágára a visszafogott komlózás és az amerikai pumpkin pie kiegyensúlyozott fűszerezése jellemző, melyet a háttérben egyre erősődő sütőtök íz vált fel.
Ale
165 Ft/dl
0 Ft
6%
35
15

parallax layer

What we brew

The beers we plan

What we brew?

When we brew?

Where to buy?

zip’s Pale Ale

zip’s Saison

 

 

 

 

2018. week 4.

zip’s brewhouse