Sörgyártó OKJ tanfolyam

  • gyakorlati és elméleti helyszín: zip’s brewhouse
  • rugalmas ütemezésű gyakorlat biztosítása
  • hétvégi elméleti képzés
  • ipari és kisüzemi sörgyártás
  • High-tech és manuális rendszerek kezelése
  • szűretlen és szűrt sörök gyártása

  • cseh, német, belga, angol, amerikai stílusok
  • sörfőzde-üzemeltetési ismeretek
  • hiteles, nagy gyakorlati hátterű oktatás
  • alapos felkészítés a vizsgákra
  • europass kérhető a bizonyítványokra több nyelven
  • azonnali munkalehetőség a legjobbaknak bel- és akár külföldön

A sörgyártó képzés munkaterületének leírása

 

A sörgyártó feladata a maláta- és sörgyártás technológiai műveleteinek szakszerű, önálló, gazdaságos végrehajtása a munka-, tűz-, környezetvédelmi és higiéniai követelmények, valamint a jövedéki előírások maradéktalan betartásával.

 

A képzés általános adatai:

 

Képzés pontos megnevezése: Sörgyártó

Képzés OKJ száma: 31 541 08

Nyilvántartásba vételi szám: E-001693/2017

 

A tanfolyam megkezdésének feltételei

 

Iskolai előképzettség: alapfokú iskolai végzettség

Szakmai előképzettség: nem szükséges

Előírt gyakorlat: nem szükséges

Pályaalkalmasság: nem szükséges

Egészségügyi alkalmasság: szükséges

 

A képzés moduljai

 

10890-16 Élelmiszeripari vállalkozások működtetése

10899-16 Sörgyártás

11610-16 Jövedéki ismeretek

10904-16 Higiénia és minőségbiztosítás

 

A képzés komplex szakmai OKJ vizsgával zárul.

 

Képesítéshez kötött munkakör

 

A 2014. március 1. napjától hatályos képesítéshez kötött tevékenységek jegyzéke alapján a szakképesítés megléte kötelező a foglalkoztatáshoz.

Vonatkozó jogszabály: 47/2011. (V.31.) VM rendelet az élelmiszer vállalkozás működéséhez szükséges szakképesítés meghatározásáról 1. sz. melléklet a 47/2011. (V.31.) VM rendelethez a mikro- és kisvállalkozás méretű élelmiszer vállalkozás élelmiszer előállítási tevékenysége esetén a szakmai felelős személy számára előírt minimális szakképesítés.

 

A képzés időtartama: 6 hónap

 

A képzési díj: 189.000 Ft

 

Vizsgadíj: 47.000 Ft

zips_news_2018_02het_kulonkiadas_soriskola_p
zips_news_2018_02het_kulonkiadas_soriskola_p2